Matglede Vi satser på matglede, og legger om mattilbudet på sykehjemmet. Vi har installert nye ovner på alle avdelingskjøkken, slik at maten tilberedes på den enkelte avdeling. Vi vil med dette kunne tilby bedre og varmere middag, og vil skape god lukt på kjøkken og spiserom. Dette vil føre til god matlyst og en bedre opplevelse av måltidet for beboerne. Mat og matglede står sentralt i Aleris Omsorg sitt konsept. Vi vektelegger god stemning og ro rundt måltidene. Maten skal være velsmakende bli servert på en hyggelig måte i gode omgivelser. Vårt personale skal ha tilstrekkelig kunnskap om krav til ernæring, årsaker til nedsatt appetitt, og om tiltak for å sikre god nok ernæring til den enkelte beboer. Ukesmenyer: Meny uke 48
